玫瑰谷

景點(diǎn)介紹

保加利亞著名勝地，也是保加利亞國(guó)花（玫瑰花）的集中產(chǎn)地。它包括相毗連的卡贊利克谷和卡爾洛沃谷兩個(gè)山谷。在索非亞?wèn)|南約40公里處，是一東西長(zhǎng)130公里、南北寬15公里、海拔約350米的狹長(zhǎng)地帶。它北面以巴爾干山高峰為屏障，擋住北來(lái)寒風(fēng)；斯特列瑪河和登薩河流貫谷內(nèi)；地中海暖流從南部穿峽沿河而過(guò)，吹進(jìn)了濕潤(rùn)空氣，給玫瑰的生長(zhǎng)提供了理想的條件。相傳從17世紀(jì)起，這里從小亞細(xì)亞開始引種玫瑰�，F(xiàn)在平均每畝土地可產(chǎn)玫瑰花瓣100公斤，約3000-3100公斤玫瑰花才煉出1公斤玫瑰油，其價(jià)值為1.52公斤黃金。玫瑰谷的玫瑰花有7000多種，能煉油的卻只有4種，以粉紅色和白色兩種玫瑰花含油量最大。

相傳數(shù)百年前，克什米爾有一美女，喜愛(ài)玫瑰花的香味，洗澡時(shí)即把玫瑰花撒入池內(nèi)。有一次，玫瑰花中有含油花瓣，使水上漂著油滴，濃香經(jīng)久不散，從此，人們才發(fā)現(xiàn)可從含油的玫瑰花中煉取玫瑰油。它是無(wú)色或淡黃色的芬芳香液體，是優(yōu)質(zhì)香水和甜烈酒的主要成份，也可用于藥片的調(diào)味。現(xiàn)在，保加利亞生產(chǎn)的玫瑰油產(chǎn)量占世界第一位，出口量約占世界市場(chǎng)的80%左右。

玫瑰花瓣還可熬成果醬。全國(guó)3/4的玫瑰都生長(zhǎng)在玫瑰谷。每年5月底到6月中旬，是玫瑰花成型季節(jié)，屆時(shí)花團(tuán)錦簇，芳香盈谷，花農(nóng)要在每年6月的第一個(gè)星期日在“玫瑰谷”中舉行“玫瑰節(jié)”。慶�；顒�(dòng)在各村鎮(zhèn)依次舉行，人們?cè)趶V場(chǎng)上載歌載舞，一群群“玫瑰姑娘”撒花瓣，獻(xiàn)花環(huán)和戴假面具的“老人”一起在廣場(chǎng)歡舞，直升飛機(jī)向廣場(chǎng)群眾噴灑玫瑰香水。6月2日是保加利亞的“烈士節(jié)”，人們?cè)跉g慶玫瑰節(jié)的同時(shí)，也采集玫瑰花獻(xiàn)給為國(guó)獻(xiàn)身的先烈們。

保加利亞加布羅沃