益民食品一廠歷史展示館

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益民食品一廠歷史展示館為文化旅游景點、愛國主義教育基地。

上海益民食品一廠歷史展示館位于上海益民食品一廠原址。展示館占地面積2904平方米，建筑面積2320平方米，由廠史展覽館、復(fù)原西班牙式小洋樓、復(fù)原木質(zhì)冷卻水塔等景觀組成。展示館不僅詳細(xì)記載了我國現(xiàn)代食品工業(yè)的發(fā)展軌跡，而且生動反映了老一輩革命家保家護(hù)廠和支持新中國社會主義建設(shè)的光輝業(yè)績。展示館內(nèi)部主要分為“老廠新生迎光明”、“一心一意謀發(fā)展”、“與時俱進(jìn)創(chuàng)輝煌”、“丹心一片鑄廠魂”四大篇章，充分運用聲、光、電等現(xiàn)代方法，真實、形象、生動地還原了中國現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)祥地之一、“光明”品牌誕生地的上海益民食品一廠的發(fā)展歷史，是上海工業(yè)展示館中不可多得的奇葩。

小洋樓建造于1937年，竣工于1940年。為當(dāng)時企業(yè)外籍高級職工生活樓。上海解放后，為上海益民食品一廠辦公樓。1985年，因企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模需要而被拆除。此樓按原貌相應(yīng)縮小易地復(fù)制。

水塔建造于1940年，是當(dāng)時企業(yè)生產(chǎn)冰淇淋產(chǎn)品等所需的冷卻設(shè)備之一，亦稱為冷卻塔。水塔為木質(zhì)外層，水泥底座，結(jié)構(gòu)獨特，是當(dāng)時益民食品一廠的標(biāo)志性建筑之一。1965年因企業(yè)冷卻系統(tǒng)技術(shù)升級而被拆除。此水塔按原貌相應(yīng)縮小易地復(fù)制。