里昂美食市場創(chuàng)建于1859年的,是里昂最大的中心菜市場,是個(gè)專賣高檔食材的地方。利用“垂直花園”的概念,以一整片的植物立面為設(shè)計(jì),使市場從外觀上看就像個(gè)大花園。
走進(jìn)明敞的里昂美食市場,56個(gè)干凈整潔的貨攤上堆滿了美食原料。這里有吃了不會口臭的“蜂蜜大蒜”,新鮮的羊奶酪,以牛奶作飼料的布列斯雞肉,還有一家著名的奶酪店——LaMèreRichard,在那里您可以品嘗到發(fā)醇得正到好處的小圓形圣馬賽奶酪。別忘了看看這里的肉食店,剛做好的豬肉和鴨醬(法國西南部特產(chǎn),由鴨舌、心、腎等原料制成),還能感到它們的溫?zé)幔贿有阿爾卑斯地區(qū)的特產(chǎn)火腿,以及具有里昂標(biāo)志的干紅腸。此外,在里昂美食市場的周圍就有著名廚師經(jīng)營的餐館,如保羅•博古斯(PaulBocuse)或是喬治•布蘭克(GeorgesBlanc),您可以在那里美餐一頓。
HallesdeLyon-PaulBocuse
必去理由:里昂最大的中心菜市場
景點(diǎn)所在大洲:歐洲【Europe】
景點(diǎn)所在國家/地區(qū):法國[France]
景點(diǎn)所在省、州:羅納-阿爾卑斯大區(qū)[Rhône-AlpesRegion]
景點(diǎn)所在城市:里昂[Lyon]