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食品主題公園

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食品主題公園

大阪有很多食品主題公園。其中有供應同一菜品的餐館和食品攤,如面館或餃子店。酷愛該類食品的人蜂擁而至,品嘗形式不同、味道各異的大量同類食品。在大阪的另一種食品主題公園里重現(xiàn)了過去的一條街景或城市的一部分,這里所有的餐館都供應著當時的菜品。這些主題公園里的食品不僅有趣而且味美。 這里列舉的只是大阪食品主題公園中的一小部分。

道頓堀極樂商店街

“道頓堀極樂商店街”復原了大正末期至昭和初期大阪的街頭風貌。許多饒有風趣的建筑、商店街以及獨具特色的飲食店再現(xiàn)了當時的氛圍和溫暖的人情。

難波美食胡同

天保山市場里的“難波美食胡同”是日本第一個大阪菜品主題公園。這里,再現(xiàn)了1965年前后電車站前的一條難波美食小巷。當時,大阪正意氣風發(fā)地為舉辦1970年世博會做著準備。

在“難波美食胡同”還匯集了20家大阪內(nèi)外知名的、供應當?shù)靥厣穗鹊牟宛^。一家是發(fā)明了如今在全日本都可吃到的“蛋包炒飯”的“北極星”;另一家是“自由軒”咖喱餐館,這里的咖喱拌飯上放有一個生雞蛋,很有名。在這里用餐既快又便宜,是品嘗大阪菜肴的最佳選擇。

難波餃子館

和拉面一樣,餃子(肉末加菜餡制成的面團子)也源自中國,二戰(zhàn)后才從中國傳到日本。不過,日本的餃子一般指鍋貼,而非水餃或蒸餃。吃前要蘸點醬油加醋的混合調(diào)料。難波餃子館里有好幾家店鋪和攤子,專門出售各種各樣的餃子。

大阪食品商直營店

大阪食品商直營店是一個充滿特色的食品主題公園和農(nóng)產(chǎn)品超市。在正中有一個小型的露天廚房和可入內(nèi)用餐的場所。客人們在用餐前可看到廚師的烹飪過程。這里還有一個直銷店以便讓顧客直接買到低于通常售價的商品,開創(chuàng)了飲食文化的新紀元。

大阪湯面城

在這個食品主題公園內(nèi)的幾家面館里,可嘗到許多不同種類的湯面。如“名古屋扁面條”“長野拉面”“博多拉面”“北方烏東涼面”等,可在一處吃上多種類的面條。面攤隔壁有家烏東面禮品店,您可在此稍作品嘗后買回最滿意的面條做禮品。

道頓堀拉面館

拉面原產(chǎn)于中國。不過,傳到日本后,改成了適合日本人口味的拉面。在20世紀50和60年代,掀起了空前的拉面熱,拉面?zhèn)鞅槿毡静⒊鄻踊姆较虬l(fā)展起來了。

道頓堀拉面館充分顯示了拉面的多樣性。這里有來自日本全國各地的種類各異的面。愛吃拉面的人,一定要空著肚子來以便可以飽餐一頓。


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