位于安源鎮(zhèn)老后街的安源劉和盛飯店,是毛澤東、李立三等1921年冬來安源考察時住過的地方,始建于民國五六年間,系一棟磚木結(jié)構(gòu)的平房,坐西朝東,建筑面積85平方米。安源鎮(zhèn)老后街是當(dāng)時安源比較繁華的街道,這一帶有好幾家大飯店,而劉和盛飯店設(shè)備簡陋、價格便宜,一些工人、農(nóng)民常在這里食宿。毛澤東、李立三為了方便與群眾接觸,就選擇這家小飯店住下了。隨同來的宋友生、張理全是長沙甲種工業(yè)學(xué)校的教員,他們有些學(xué)生在安源當(dāng)機械工人。毛澤東、李立三就是利用這層師生關(guān)系,廣泛地接觸、發(fā)動和組織工人。第二天,張理全、宋友生順利地找到了周鏡泉、李滌生等幾個曾在長沙甲種學(xué)校讀過書的鐵路工人,并在他們的引導(dǎo)下參觀了八方井、煉焦處、洗煤臺等各個工作處結(jié)識了許多的煤礦工人和鐵路工人,并邀集工人晚上來劉和盛飯店談心。在交談中,毛澤東號召工人團結(jié)起來,與資本家進行斗爭。為了說明團結(jié)的重要性,毛澤東順手拿起飯桌上的筷子說:一根筷子一折就斷,一把筷子就不容易折斷;一個人的力量算不得什么,團結(jié)起來才有力量。工人們聽后,紛紛要求組織起來。毛澤東提議要以解除工人所受壓迫與痛苦為宗旨,將路礦兩局全體工人組成一個團體,取名為“安源路礦工人……
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