官沖窯位于新會市古井鎮(zhèn)官沖村瓦片巖(碗碟埔)與碗山兩地。年代為唐代中晚期。1957年發(fā)現(xiàn)。1961年及1997年發(fā)掘。在碗山清理饅頭窯多座,窯室有大有小,底部或平或斜,其結構由窯門、火膛、窯床、煙道四部分組成。窯頂已塌毀。有的窯壁是耐火土構筑,有的窯壁用磚砌,兩種窯有打破關系,證明前者早于后者。瓦片巖多見廢棄品堆積,厚達1.5米。產(chǎn)品均為青釉瓷器,屬南方青瓷系統(tǒng),多是日用器皿。但在窯址堆積出土者多為被廢棄的殘次品,火候多在1100°C以內(nèi),用泥塊墊燒。器身多施半釉,釉層厚,易脫落。器類有釜、碗、碟、盞、豆、罐、盂、盆、缽、杯、壺、勺、硯以及人物塑像等。數(shù)量之多,為廣東唐窯之最,其中以碗、碟類最多。部分器身有陶工的姓氏印記。其它還有陶網(wǎng)墜等。窯址地處崖門水道,產(chǎn)品方便外銷。1979年新會縣革命委員會公布為文物保護單位。2015年12月10日,官沖窯址被公布為第八批廣東省文物保護單位!
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